Maszynka -foremka do Falafel ,kotlecików z ciecierzycy

Narzędzie kuchenne używane w kuchni arabskiej do przygotowywania falafela - kotlecików z cieciorki z dodatkami.

Foremka z mechanizmem sprężynowym + łopatka do nakładania masy bardzo usprawniają przygotowanie kotlecików falafel. Urządzenie gwarantuje jednakowy kształt i wielkość falafeli co wpływa na równomierne smażenie i estetykę podawanej potrawy. Średnica gotowego falafelka z tego urządzenia to ok. 5 cm

Materiał: metal + elementy z tworzywa 

Poleca się myć ręcznie.

Przed użyciem foremki sparzyć urządzenie w gorącej i wymyć z detergentem. 

Wyprodukowane  w Syrii

Sposób przygotowywania falafel:

1.        Naciągamy sprężynę

2.       Do okrągłej części wkładamy płaską łopatką masę

3.       Przechylamy nad patelnią

4.      Zwalniamy sprężynkę

5.       Kotleciki Falafel należy smażyć na głębokim oleju przez ok 1 min, do momentu aż się zarumienią

6.      Kotleciki gotowe są do spożycia i najlepiej smakują od razu po przygotowaniu

https://www.youtube.com/watch?v=gKBp2vT8vRo

.

o spożycia i najlepiej smakują od razu po przygotowaniu.