Maszynka -foremka do Falafel ,kotlecików z ciecierzycy
Narzędzie kuchenne używane w kuchni arabskiej do przygotowywania falafela - kotlecików z cieciorki
Foremka z mechanizmem sprężynowym + łopatka do nakładania masy bardzo usprawniają przygotowanie kotlecików falafel. Urządzenie gwarantuje jednakowy kształt i wielkość falafeli co wpływa na równomierne smażenie i estetykę podawanej potrawy. Średnica gotowego falafelka z tego urządzenia to ok. 5 cm
Materiał: metal + elementy z tworzywa
Poleca się myć ręcznie.
Przed użyciem foremki sparzyć urządzenie w gorącej i wymyć z detergentem.
Wyprodukowane w Syrii
Sposób przygotowywania falafel:
1. Naciągamy sprężynę
2. Do okrągłej części wkładamy płaską łopatką masę
3. Przechylamy nad patelnią
4. Zwalniamy sprężynkę
5. Kotleciki Falafel należy smażyć na głębokim oleju przez ok 1 min, do momentu aż się zarumienią
6. Kotleciki gotowe są do spożycia i najlepiej smakują od razu po przygotowaniu
https://www.youtube.com/watch?v=gKBp2vT8vRo
.
o spożycia i najlepiej smakują od razu po przygotowaniu.